三十如狼四十如虎那五十呢

三十如狼四十如虎那五十呢

三十如狼四十如虎那五十呢 (2006) 5.4

导演:白客
制片国家/地区:波兰
又名:三十如狼四十如虎那五十呢
剧情简介:三十如狼四十如虎那五十呢碗底已经放好了葱花以及磨成粉磨的盐巴跟剁成碎末的天山乌梅,面条压在这些调料的上面,再用滚烫的羊汤一冲,盐巴融化不见踪影,葱花从碗底漂起绿莹莹的点缀在汤面上,加上一星半点的黑色乌梅若隐若现的夹杂在暗黄色的面条中间,再覆盖上薄薄一层暗红色的羊肉片,一碗让西北人死死活活都难以忘记的羊肉汤面就成功了。三十如狼四十如虎那五十呢面团用了酵面发酵之后会有浓烈的酸味,只有用碱水抵消酸味,才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子。
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